不烂子

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周锅锅Jay
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不烂子的用料

土豆 2个 面粉 200g
鸡蛋 1颗 盐 适量
鸡精 适量 十三香 适量

不烂子的做法

不烂子的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净
不烂子的做法图解2

步骤2

擦丝儿，用水冲洗两次，沥干
不烂子的做法图解3

步骤3

加面粉拌匀
不烂子的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟
不烂子的做法图解5

步骤5

蒸熟后取出放入盘中晾一会儿
不烂子的做法图解6

步骤6

炒锅烧油，加入鸡蛋翻炒。然后加入晾好的蒸土豆丝，翻炒，加入适量盐，鸡精，十三香，翻炒5分钟拌匀。
不烂子的做法图解7

步骤7

成品出锅，吃！
不烂子的做法图解8

步骤8

晚饭就它了

不烂子的烹饪技巧

土豆洗净后尽量晾干时间久一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 周锅锅Jay 编写，未经授权不得转载

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