自制手工桂花蜜

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9月桂花飘香，没想到10月底家里的桂花树又开了，芳香扑鼻忍不住动手做点桂花蜜把这味道久久留住。。。

桂花蜜的用料

桂花 50g 蜂蜜 50g
盐 3g

桂花蜜的做法

自制手工桂花蜜的做法图解1

步骤1

摘桂花咯，注意不能伤到花瓣
自制手工桂花蜜的做法图解2

步骤2

将粗梗和枯叶杂质清除可以用筛网再放水让杂质沉淀
自制手工桂花蜜的做法图解3

步骤3

放水中浸泡十五分钟期间用筷子慢慢搅动帮助去除灰尘杂质
自制手工桂花蜜的做法图解4

步骤4

反复冲洗干净后加入盐腌制5分钟
自制手工桂花蜜的做法图解5

步骤5

腌制后会出水，将水分轻轻挤出
自制手工桂花蜜的做法图解6

步骤6

找一个密封罐子最好是玻璃的适合长期储存，一层蜂蜜一层桂花慢慢装入
自制手工桂花蜜的做法图解7

步骤7

拧紧盖子就搞定啦，长期冰箱保存我都是倒着瓶盖往下放不容易进空气！

桂花蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 么么shmily 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 煮 缓解痛经 功效

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