微波茄子

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微波茄子的用料

茄子 一个 香菜 适量
香葱 适量 红椒 三个
蒜仔 适合 生姜 适合

微波茄子的做法

步骤1

准备好洗干净的香菜、茄子、红椒（吃辣椒的就用辣椒吧）、大蒜等。

步骤2

茄子一切两半放入微波炉盒子里

步骤3

盖上盖子放入微波炉中加热6分钟

步骤4

取出用筷子将茄子趁热从中间剖开晾凉

步骤5

香菜红椒切末，大蒜拍一下剁碎。

步骤6

青椒香菜和大蒜末都放入碗中，再加入一勺芝麻和辣椒粉炸的红油，加入一勺生抽，最后加入一勺陈醋搅拌均匀。

步骤7

茄子晾凉以后用手撕成条摆入盘中，浇上兑好的调料，表面撒些香葱，端上桌现吃现拌

微波茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 欢欢喜喜久久 编写，未经授权不得转载

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