蚝油西兰花炒肉片

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蚝油西兰花的用料

西兰花 300g 里脊肉 100g
胡萝卜 80g 蚝油 2勺

蚝油西兰花的做法

步骤1

西兰花掰开成小朵

步骤2

锅内放水煮沸，放入西兰花

步骤3

再次水开后，撩起西兰花备用

步骤4

肉切肉片放淀粉、姜丝、黄酒上浆5分钟，热锅冷油放入肉片煸炒

步骤5

炒至肉片将熟，放入胡萝卜片一起煸炒

步骤6

加蚝油和少许水煮沸后，放入西兰花一同煸炒至收汁，完成装盆

蚝油西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 shhkjgg 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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