粉蒸肉

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粉蒸肉的用料

五花肉 250g 五香粉 适量
料酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
白糖 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
蒸肉粉 适量

粉蒸肉的做法

步骤1

把肉洗净，切成0.5毫米厚的肉片

步骤2

再倒入适量盐，生抽，老抽，料酒，白糖，姜蒜拌勻放置20分钟入味

步骤3

不喜欢姜的可以挑出来，拌入蒸肉粉搅匀

步骤4

不好意思忘了写土豆了，把土豆切块铺在蒸锅的底部，把裹好粉的肉铺在土豆的上面

步骤5

水开了大火蒸40到60分钟就可以吃到软糯可口的粉蒸肉，本人家一般很少吃味精所以就自动省略啦

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 宜宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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