红烧甲鱼

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红烧甲鱼的用料

甲鱼、肥瘦猪肉

红烧甲鱼的做法

红烧甲鱼的做法图解1

步骤1

猪肉切块，油锅煸炒，加入料酒、酱油，略炒后加入水慢炖
红烧甲鱼的做法图解2

步骤2

甲鱼洗净切块，热水焯一下。油锅热油，倒入姜、蒜爆香，甲鱼下锅翻炒，倒入料酒、酱油、水。开锅后与红烧肉一起入砂锅慢炖。
红烧甲鱼的做法图解3

步骤3

等不及先品尝了一块红烧肉，差点盐就更完美了。顺便放了两只海参一块炖，给父母补补。

红烧甲鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 hi_hi 编写，未经授权不得转载

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