秋冬暖心小食—糖烤栗子

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雪小三
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秋天了，街上卖糖炒栗子得越来越多。每次从小铺子旁边走过，都满满的香味。可是卖得实在是很贵，于是买了生栗子回家，没有大铁锅，没关系,我们有烤箱。动起手来，一起吃香喷喷甜滋滋的糖烤栗子吧！

秋冬暖心小食—糖烤栗子的用料

栗子 550g 花生油 适量
白砂糖 1大勺 白开水 2勺

秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法

秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解1

步骤1

提前把买的栗子洗干净以后晾干。给每个栗子温柔的一刀（位置就在栗子尖的部位，一定要小心，用刀劈的时候千万别用手扶着）。然后给栗子刷上一层花生油，烤箱210度预热后把栗子放进去。
秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解2

步骤2

开始烤了，要考20分钟啊。
秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解3

步骤3

在这个时候，你可以把准备好的白砂糖用开水融化，放着备用。
秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解4

步骤4

烤了20分钟的栗子，已经有点焦黄了。
秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解5

步骤5

给每个栗子都刷上糖汁，入烤箱。
秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解6

步骤6

糖汁发出了噗哧噗哧的声音，我又烤了不到十五分钟。火力大的可以烤10分钟，火力小的可以适当的多烤一会儿。
秋冬暖心小食—糖烤栗子的做法图解7

步骤7

出炉了，好香啊，剥皮的时候小心烫，吃的时候就更要注意啦！

秋冬暖心小食—糖烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 雪小三 编写，未经授权不得转载

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