什锦薯饼

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满天星babysbreath
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总是土豆丝土豆片腻不腻哦？来块薯饼吧~

什锦薯饼的用料

土豆 鸡蛋
火腿肠 面粉
葱 盐

什锦薯饼的做法

步骤1

土豆洗净切块上火蒸，蒸至软烂。

步骤2

葱切圈圈，火腿肠切丁丁。如果家里有胡萝卜啥啥的就都切丁丁加进去吧。

步骤3

鸡蛋打散，加盐，火腿肠、葱都加进去。土豆泥碾烂，和鸡蛋液、面粉拌匀。面糊可以稀一点，也可以直接揉成面团。面糊不太好整形~
什锦薯饼的做法图解4

步骤4

小火热锅刷油，面糊或者面团放进去煎，两面出现糊斑即可。我自己还煮了杂粮粥配着吃哦~

什锦薯饼的烹饪技巧

小火煎哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 满天星babysbreath 编写，未经授权不得转载

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