双椒炒鸡蛋

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笨丫
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喜欢颜色靓丽的这道菜。

双椒炒鸡蛋的用料

青椒 一个 红椒 一个
鸡蛋 3个 蒜末 少许
盐 适量 食用油 适量

双椒炒鸡蛋的做法

双椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将青椒 红椒各一个洗净切丝儿，要是不吃辣就去除里面白色的辣筋，蒜瓣拍碎剁成末
双椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点点清水大约喝汤用的汤勺大半勺就足够了，加少许盐搅散
双椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

炒锅加热，加入适量食用油后加入蛋液炒至凝固盛出
双椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒锅里再次加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入青红椒丝翻炒至断生即可
双椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋微微翻炒加盐调味儿即可
双椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

红黄绿三色相互交映，食欲大振哦

双椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载

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