酸甜带鱼

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酸甜带鱼的用料

带鱼 番茄 2个
盐 姜、蒜、葱
花椒粉 料酒

酸甜带鱼的做法

酸甜带鱼的做法图解1

步骤1

将带鱼切段，放入姜末、料酒、盐、花椒粉腌半个小时。
酸甜带鱼的做法图解2

步骤2

将腌好的带鱼煎，两面煎，不要轻易翻动。
酸甜带鱼的做法图解3

步骤3

煎鱼需要耐心，我这回也煎得不好
酸甜带鱼的做法图解4

步骤4

番茄切片，入锅炒汁出来后，将带鱼倒入，加水、糖、生抽焖，差不多好了加醋，起锅。
酸甜带鱼的做法图解5

步骤5

最后放葱花

酸甜带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 Gllily 编写，未经授权不得转载

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