香煎密汁烧鸡中翅

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此菜香甜微辣,甜咸香适中,口感嫩滑多汁。

香煎密汁烧鸡中翅的用料

鸡中翅 10个 柠檬 一片
麦芽糖 30g 干辣椒 5个
葱姜蒜 适量 盐 5g
酱油 少许 水 适量

香煎密汁烧鸡中翅的做法

香煎密汁烧鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净打一面花刀,用姜,葱,盐,麦芽糖腌制一个小时左右。下锅
香煎密汁烧鸡中翅的做法图解2

步骤2

干煎至两面金黄,油溢出。
香煎密汁烧鸡中翅的做法图解3

步骤3

然后下入酱油,干辣椒段,和柠檬片,加水适量烧开后改小火收汁。
香煎密汁烧鸡中翅的做法图解4

步骤4

汁浓稠后装碟。

香煎密汁烧鸡中翅的烹饪技巧

如煎烧的时间长一点,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-27

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