松脆小桃酥

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依依小菲菲
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之所以用两种油是因为黄油之前做蛋糕用了，就还剩这些了，不够了只好添点玉米油了。也可以都用玉米油的！香草粉可以不用，主要添加味道的。

松脆小桃酥的用料

低粉 240g 黄油 67g
玉米油 50g 鸡蛋 1个
绵白糖 70g 泡打粉 3g
香草粉 5g

松脆小桃酥的做法

步骤1

黄油隔水软化，加入面粉，糖，翻拌，加入鸡蛋，玉米油，泡打粉，香草粉，总之所有材料全部加入，翻拌均匀！切忌一定要翻拌不要搅拌，搅拌面粉会起劲的！图忘了拍了！
松脆小桃酥的做法图解2

步骤2

拌好的面团，装入保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

步骤3

取出后揪小块，捏成饼，入烤箱就可以了，四五分钟翻面，再考一两分钟就好了！
松脆小桃酥的做法图解4

步骤4

可以烤之前撒上黑芝麻、杏仁之类的

松脆小桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载

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