千层葱油饼

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千层葱油饼的用料

面粉 250g 小葱或大葱 适量
温水 小碗 盐 适量
五香粉 适量 植物油 适量
黑白芝麻

千层葱油饼的做法

千层葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加适量温水和匀醒10分钟
千层葱油饼的做法图解2

步骤2

所有调味料放一起搅匀，小葱切好备用
千层葱油饼的做法图解3

步骤3

把醒好的面捏成几个拳头大小的面团，擀成圆形，叠成这个形状
千层葱油饼的做法图解4

步骤4

把面反过来，擀成长方形
千层葱油饼的做法图解5

步骤5

擀好后叠好，像图片一样，光滑的外面
千层葱油饼的做法图解6

步骤6

板上多洒点粉，再擀成长方形。
千层葱油饼的做法图解7

步骤7

均匀的洒上调味料，葱花，洒好之后最好用擀面杖擀一下，再均匀的抹上一层油
千层葱油饼的做法图解8

步骤8

用刀切成这种形状，要把宽分成三份，切两边，中间不要切段。有一刀没切好，注意不要犯我这种错误哦！
千层葱油饼的做法图解9

步骤9

两边开始叠
千层葱油饼的做法图解10

步骤10

最后叠成这个形状
千层葱油饼的做法图解11

步骤11

再擀成正方形
千层葱油饼的做法图解12

步骤12

小火煎成两面金黄
千层葱油饼的做法图解13

步骤13

OK啦！味道不错！

千层葱油饼的烹饪技巧

不喜欢五香粉的朋友可以换做胡椒粉加鸡粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 精致美 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 晚餐

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