秋葵炒五花肉（辣味）

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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，民间也称之为“洋辣椒“，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。因为其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，所以深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。我也不例外，喜欢吃秋葵。

秋葵炒五花肉的用料

秋葵 200克 五花肉 100克
红辣椒 1个 青辣椒 1个
盐 适量 油 适量
酱油 适量

秋葵炒五花肉的做法

秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解1

步骤1

秋葵洗干净，沥干水；
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解2

步骤2

秋葵去蹄，切片
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解3

步骤3

秋葵切好，待用
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解4

步骤4

彩椒辣椒切好，待用，
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解5

步骤5

青辣椒切好；
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解6

步骤6

五花肉，切好，到油、酱油、料酒、盐、鸡精、腌制10分钟；
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解7

步骤7

热锅，倒油，
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解8

步骤8

爆炒五花肉，微黄即可；
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解9

步骤9

爆炒肉的油，刚好炒秋葵；
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解10

步骤10

爆炒一下辣椒，
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解11

步骤11

加入秋葵，五花肉，加点盐，再炒一下
秋葵炒五花肉（辣味）的做法图解12

步骤12

上菜哦，

秋葵炒五花肉的烹饪技巧

1.为了洗干净秋葵，建议用新牙刷刷，可以去掉秋葵上的毛； 2.喜欢吃辣椒的，才加辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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