横峰港边鹅

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横峰港边鹅的用料

竹笋 适量 风鹅 适量
瑶柱 适量 姜片 适量
盐 适量

横峰港边鹅的做法

步骤1

将竹笋去壳去皮，切成旋刀块备用。熟风鹅切成大小均匀的块；

步骤2

炖盅内烧开水，放入竹笋块稍煮，再倒入腊味块，用文火炖浓汤汁。起锅前放入莴笋块，用大火烧开浓汤，焖片刻加少许鸡精调味即可。

横峰港边鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

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分类： 江西菜 中国菜

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