鲜虾蔬菜粥

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Dina康
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鲜虾蔬菜粥的用料

大米 小半碗 基围虾 10只
菜心 4棵 香菜末 少许
糯米 1小把 胡椒粉、 少许
盐 2勺 鸡粉 少许
料酒 少许

鲜虾蔬菜粥的做法

鲜虾蔬菜粥的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净、去头、平放在案板上、背部用刀划开、用牙签剔除虾线
鲜虾蔬菜粥的做法图解2

步骤2

剥去虾皮啦（也可汆水去壳、但不好入味）
鲜虾蔬菜粥的做法图解3

步骤3

去了壳的虾仁用刀切成小丁、放入碗中加胡椒粉、鸡粉、盐、料酒调味、备用
鲜虾蔬菜粥的做法图解4

步骤4

菜心、依个人口味也可以是其他蔬菜。洗净切丁备用；香菜切末
鲜虾蔬菜粥的做法图解5

步骤5

煮粥很简单啦，大米和糯米洗净加适量水煮开（有电饭煲的更简单啦、选择煮粥功能就ok啦）待大米煮开放入菜心粒、煮至菜叶变成翠绿加入调好味的虾仁煮熟(虾仁很好熟、变色基本就熟了、煮久了肉质会老）加入切好的香菜末就做好啦
鲜虾蔬菜粥的做法图解6

步骤6

鲜香软烂、老少皆宜啊

鲜虾蔬菜粥的烹饪技巧

加入适量糯米可以让粥变得黏稠好喝哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 Dina康 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 10-11个月 12-23个月

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