艾叶糍粑

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艾叶糍粑的用料

艾叶,糯米粉,粘米粉 两饭碗粘米粉,一晚糯米粉 实用碱,盐,糖 碱,盐各一勺。糖依个人口味。

艾叶糍粑的做法

艾叶糍粑的做法图解1

步骤1

先用热水把艾叶焯一下,可以去苦味。时间不要太久颜色会变黄。
艾叶糍粑的做法图解2

步骤2

把艾叶捞起来拧干切碎剁碎。
艾叶糍粑的做法图解3

步骤3

放一碗糯米粉两碗粘米粉
艾叶糍粑的做法图解4

步骤4

用热水把盐和食用碱溶解,碱盐个一小勺。
艾叶糍粑的做法图解5

步骤5

放糖四大勺(按个人喜好)充分揉按至不粘手为止,哈哈。。是个力气活啊。
艾叶糍粑的做法图解6

步骤6

做成一个个小的开蒸,水开再蒸15分钟就可以吃了

艾叶糍粑的烹饪技巧

绿色健康食品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-28

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