客家酿苦瓜

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客家酿苦瓜的用料

苦瓜 肥瘦猪肉
干香菇或香菇 生粉
生抽 大蒜
鸡蛋

客家酿苦瓜的做法

客家酿苦瓜的做法图解1

步骤1

干香菇用热水泡发，肥瘦猪肉，香菇，大蒜，盐，鸡精，生粉，鸡蛋，剁成肉馅， 苦瓜洗干净挖干净，苦瓜里面的心可以剁成肉馅一起酿，不过个人觉得不怎么好吃， 酿好的苦瓜装盘，加入少许生抽，香油，少许水，上蒸锅蒸熟既可

客家酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 没有雨的季节 编写，未经授权不得转载

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