南瓜胡萝卜牛肉

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许聍聍4
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南瓜胡萝卜牛肉的用料

牛肉 200 胡萝卜 400
南瓜 300 盐
大蒜 2个

南瓜胡萝卜牛肉的做法

步骤1

大蒜拍碎切丁 胡萝卜南瓜切丝。

步骤2

牛肉切小片 用生粉老抽料酒一点点盐和味精腌

步骤3

炒锅大火下油 油冒烟大蒜下去煸炒

步骤4

蒜香味一出 放入胡萝卜和南瓜丝一起炒 翻炒几次后下盐味精 把一点开水沿着锅沿倒下

步骤5

把锅盖盖起 闷一下，要软酒再闷一下

步骤6

锅盖打开翻炒几下 起锅 好了

南瓜胡萝卜牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 许聍聍4 编写，未经授权不得转载

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