酸汤面叶

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李小白呀李小白
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酸汤面叶的用料

面叶 500g三个人 青菜 五六棵
西红柿 两个 鸡蛋 两个
紫菜 半片 虾米皮 一小手窝
蒜苗 3棵 葱 半根
盐 适量 醋 根据跟人口味
白胡椒 适量 鸡精味精 适量
姜 少量 蒜 三四瓣
香菜 适量 辣椒 爱吃辣就多点
香油 少需

酸汤面叶的做法

酸汤面叶的做法图解1

步骤1

青菜 香菜 辣椒 蒜苗 葱 鸡蛋 西红柿 洗干净
酸汤面叶的做法图解2

步骤2

西红柿切块 蒜苗切断 香菜 切少小一点 葱姜蒜切抹 辣椒切小段 青菜可以从中间切一下
酸汤面叶的做法图解3

步骤3

热锅到油 油热之后放入葱姜蒜抹 爆香 可以放点豆瓣酱增味 在放入辣椒 十五秒后 倒入碗中 放入鸡精味精盐 白胡椒 把香菜末倒入一起腌制
酸汤面叶的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋 大家都会 鸡蛋7成熟倒入切好的西红柿 翻炒一会 加入少量盐 加水 烧开下面燕
酸汤面叶的做法图解5

步骤5

面条8成熟时 放入青菜紫菜还有虾皮 9成熟时放入蒜苗段 倒入食醋 按个人口味添加 此时可加入点火锅底料 增味 搅拌玩之后 吧腌制好的 辣椒油 和香菜 一起倒入 关火 加入适量香油 即完成

酸汤面叶的烹饪技巧

汤一定要多 面可以少点 要酸辣够味 冬天喝啦 防感冒 喝的浑身热乎乎的 真美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 李小白呀李小白 编写，未经授权不得转载

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