金针菇萝卜丝虾皮

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简单清新的小炒

金针菇萝卜丝虾皮的用料

金针菇 适量 白萝卜 一根
虾皮 一把 盐 适量
蒜末 适量

金针菇萝卜丝虾皮的做法

金针菇萝卜丝虾皮的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝，金针菇洗净撕开
金针菇萝卜丝虾皮的做法图解2

步骤2

开水焯下金针菇，一软就捞出不要太久，过凉水挤干水分备用
金针菇萝卜丝虾皮的做法图解3

步骤3

备料
金针菇萝卜丝虾皮的做法图解4

步骤4

热锅凉油，小火煸蒜末，放入虾皮煸炒出香味，虾皮变色
金针菇萝卜丝虾皮的做法图解5

步骤5

放入萝卜丝翻炒，大火，萝卜丝稍微变软放入适量的盐
金针菇萝卜丝虾皮的做法图解6

步骤6

萝卜丝炒至透明变软，放入金针菇再翻炒一会即可

金针菇萝卜丝虾皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 朋友聚餐 无水印 家常菜

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