宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)

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宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的用料

鸡脯 一块 花生 适量
红萝卜 一根 茭白 2根
蒜 2瓣 大葱 4根
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 淀粉 适量
水 适量

宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法

宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法图解1

步骤1

肉切丁加盐料酒腌1小时，红萝卜和茭白切丁，花生热水泡去皮
宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法图解2

步骤2

花生滴点油翻动下再放微波炉内大火转2分钟，翻动下再转2分钟
宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法图解3

步骤3

锅内放油开后放蒜片炒下，再放鸡丁爆炒，再放红萝卜茭白丁爆炒，再放入调好的淀粉生抽水调汁，转小火翻炒至收汁，关火放入花生葱花拌一下即可
宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法图解4

步骤4

出锅装盘

宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 云之豆 编写，未经授权不得转载

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    / 5 宫爆鸡丁(加了点红萝卜和茭白丁)的做法步骤

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