花卷（死面饼），咸馍

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渠兴超
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小时候没馍时候经常吃，不用发面，比较省时间，而且非常好吃

花卷（死面饼），咸馍的用料

小麦面粉 适量 葱花
食用油 适量 盐 适量
芝麻盐 适量

花卷（死面饼），咸馍的做法

花卷（死面饼），咸馍的做法图解1

步骤1

把面粉倒在盆里，从中间挖个坑倒入凉水，揉成面团，刚开始面太黏慢慢往里加面粉
花卷（死面饼），咸馍的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀成面片，最好是圆的第一次做，案板又太小就成这样了，
花卷（死面饼），咸馍的做法图解3

步骤3

首先往面片上倒食用油，然后把面片都占均匀，撒上盐和葱花，我自己又往里加的芝麻盐（小时候吃的是没芝麻盐的，不过长了更好吃）
花卷（死面饼），咸馍的做法图解4

步骤4

从一边慢慢卷起来，或者折起来，然后用刀依次切开，刚开始往里拍了，所以直接切拍成品了，锅里应该放屉布的，家里没有只好在篦子上刷了一层油，这样不占。
花卷（死面饼），咸馍的做法图解5

步骤5

开始蒸
花卷（死面饼），咸馍的做法图解6

步骤6

这样就可以，一般家里都是烧好锅在捂一会，然后在起锅
花卷（死面饼），咸馍的做法图解7

步骤7

可以吃了，很有食欲有木有

花卷（死面饼），咸馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 渠兴超 编写，未经授权不得转载

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