懒人炒饭（将剩饭剩菜进行到底）

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每个晚上都想吃宵夜，当有剩饭剩菜比较多时，可以考虑炒饭啦

懒人炒饭（将剩饭剩菜进行到底）的用料

剩饭 随意 剩菜 随意

懒人炒饭（将剩饭剩菜进行到底）的做法

步骤1

晚饭后把剩饭放冰箱冷餐一下，也可以不放冰箱直接凉啦。

步骤2

把剩菜分类或一起爆炒一下，如果是有加新料（如热狗，火腿，菜椒，洋葱之类的），可以先切丁爆炒一下。

步骤3

趁炒完剩菜，锅里面光亮，把剩饭倒进锅里（不用开火），把饭弄成松散的，再开火干炒一下，再放点花生油不停地炒……直至饭粒粒粒分明或者已经闻到香味。
懒人炒饭（将剩饭剩菜进行到底）的做法图解4

步骤4

放点盐，放点酱油，炒均匀。（鸡翅是另外做的，这个有加了一个打匀的鸡蛋）
懒人炒饭（将剩饭剩菜进行到底）的做法图解5

步骤5

把刚刚爆炒过的剩菜倒进去一起炒，差不多就起锅，配上晚饭剩下的汤或糖水就很好啦。

懒人炒饭（将剩饭剩菜进行到底）的烹饪技巧

如果没有什么剩菜，可以加火腿肠或热狗，或加个打匀的鸡蛋也很好吃。家里有微波炉的，同时微波花生两分钟混在一起吃也超香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 向着阳光说 编写，未经授权不得转载

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