奶香味十足 清甜绿豆馅“糯米糍”

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糯米糍的用料

糯米粉 200g 生粉 50g
白糖 80g 牛奶 300ml
黄油 80g 绿豆沙 550g

糯米糍的做法

步骤1

各个材料不分先后顺序混合一起,然后搅拌至无粒状。

步骤2

将搅拌好材料倒入大的容器,放上烧开水的锅里蒸上20分钟,再改小火5分钟。即可出锅了。
奶香味十足  清甜绿豆馅“糯米糍”的做法图解3

步骤3

准备好椰茸倒入小碗中待用。 将蒸好的皮搓圆压扁,馅料放皮中间包上搓圆,放入椰蓉均匀裹上。

糯米糍的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-02

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