秋梨膏

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秋梨膏的用料

雪梨 850g 莲藕 510g
白萝卜 170g 冰糖 适量
蜂蜜 适量

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

把雪梨去核、莲藕和白萝卜去皮，按照5：3：1的比例用榨汁机或者料理机搅打成泥过滤出汁水。梨子不用去皮。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

把过滤后剩下的残渣倒入锅内，加入四倍的水煮一个小时左右，期间偶尔搅拌下以防粘锅
秋梨膏的做法图解3

步骤3

熬煮好后再过滤一次
秋梨膏的做法图解4

步骤4

把熬煮后过滤的汁水和之前过滤的汁水一起入锅，加入适量冰糖熬煮
秋梨膏的做法图解5

步骤5

熬煮期间不时搅拌下
秋梨膏的做法图解6

步骤6

熬煮一小时左右，液体有粘稠感即可
秋梨膏的做法图解7

步骤7

冷却后1：1兑入蜂蜜装瓶，熬的这么辛苦才两小瓶。浓缩就是精华啊。每天早上用温水兑开空腹饮用效果极佳。

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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