牛蛙煲

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牛蛙煲的用料

牛蛙 3只 泡灯笼椒
洋葱 大蒜
生姜 豆瓣酱
黄豆酱

牛蛙煲的做法

牛蛙煲的做法图解1

步骤1

准备材料 牛蛙斩块 用盐 酱油 味精 料酒 生粉腌制片刻 然后用油滑熟 生姜切片 洋葱切条
牛蛙煲的做法图解2

步骤2

锅内给少许油 炒香姜蒜 豆瓣 黄豆酱
牛蛙煲的做法图解3

步骤3

然后给少许水 下入牛蛙 泡灯笼椒 在放料酒 盐 糖 鸡粉 味精 酱油调味
牛蛙煲的做法图解4

步骤4

同时用另个炉子把煲仔烧热 放入少许油和洋葱
牛蛙煲的做法图解5

步骤5

把烧好的牛蛙倒入铺好洋葱的煲仔里 然后盖盖闷15秒既可

牛蛙煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 猴子锅 编写，未经授权不得转载

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