椰子炖乌鸡

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Ruby榕
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秋天到了 女孩们都应该喝多点汤水

椰子炖乌鸡的用料

椰子 半个 乌鸡 半只
枸杞 适量 玉竹 适量
桂圆 7～8粒 姜片 4片

椰子炖乌鸡的做法

椰子炖乌鸡的做法图解1

步骤1

把乌鸡切块 洗净
椰子炖乌鸡的做法图解2

步骤2

在椰子顶开个小洞 把椰水倒出 叻浪费了 因为可以拿来煲汤
椰子炖乌鸡的做法图解3

步骤3

乌鸡放开水里焯下水 在水里放2片姜 可以去腥味
椰子炖乌鸡的做法图解4

步骤4

把椰子切好 这里我只用了半个椰子
椰子炖乌鸡的做法图解5

步骤5

把桂圆 杞子 玉竹 放进炖盅里
椰子炖乌鸡的做法图解6

步骤6

然后把乌鸡 椰肉 椰水都放进炖盅里 再加点清水 就可以了

椰子炖乌鸡的烹饪技巧

买椰子的时候可以让档主帮忙把外皮都削好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-03

©本菜谱的做法由 Ruby榕 编写，未经授权不得转载

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