紫菜包饭

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是头天晚上剩的米饭，为了让宝宝吃的多元化点就做包饭了，材料都是家里有什么就卷什么，没太多讲究。不过宝宝吃的很开心。

紫菜包饭的用料

剩米饭 紫菜
鸡蛋 辣白菜
鱼子酱 豆皮
青菜 虾
寿司醋 白糖
香油 竹帘子

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

把虾用牙签穿一下在开水煮熟（穿虾主要是为了好卷饭）
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

青菜烫熟沥干水分
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

豆皮撒点盐在油锅里煎一煎取出切条。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

来个材料大集合。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

还有这个不能忘，呵呵！
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

好啦，准备好材料之后就可以开卷啦。先把竹帘铺好放上一片紫菜，然后把米饭均匀的铺上一层。
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

抹上鱼子酱放上各种材料，就开卷啦。具体卷法没办法拍照，不过大家操作到这一步就知道啦。很好卷。呵呵！
紫菜包饭的做法图解9

步骤9

卷好的，一定要紧一点，不过我的貌似太紧了点，紫菜有点撑破了。嘻嘻！
紫菜包饭的做法图解10

步骤10

最后用刀切成圈。看成品。⊙﹏⊙

紫菜包饭的烹饪技巧

青菜烫熟之后要挤一下水分，要不然不好包饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-03

©本菜谱的做法由 小鱼儿妈妈厨房 编写，未经授权不得转载

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