糖醋萝卜花

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燕小厨厨
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秋冬季节，白萝卜是很好的食材，可以炒，可以炖，也可以凉拌。今天送给大家这道酸甜口味的凉菜，爽脆清甜，在深秋吃来别有一番风味哦！

糖醋萝卜花的用料

白萝卜 白醋
糖

糖醋萝卜花的做法

步骤1

白萝卜去皮，一分两半，切成半圆形的薄片

步骤2

白醋和糖根据个人口味调成汁，将切好的萝卜片腌渍大概20分钟

步骤3

在盘子里摆成花花的样子，如果是水萝卜，就是粉紫色的花花了，看了好有食欲呢

糖醋萝卜花的烹饪技巧

白萝卜的片可以切的薄些，这样腌渍起来好入味；至于具体的时间，我一般都是在做饭时先调好汁切好片腌渍好，等其它菜欧科了饿，萝卜也腌渍的差不多了；当然也可以不摆盘直接吃，但是生活嘛，总要有点小调调的不是吗？^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 燕小厨厨 编写，未经授权不得转载

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