北方老虎菜

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北方人生活中不可缺失的菜

北方老虎菜的用料

圆白菜 3颗 芹菜 3根
胡萝卜 10根 尖椒 10个
块盐 半袋

北方老虎菜的做法

北方老虎菜的做法图解1

步骤1

圆白菜切成这样的形状，清洗空水
北方老虎菜的做法图解2

步骤2

把准备好的胡萝卜，芹菜，尖椒清洗切成这样的形状
北方老虎菜的做法图解3

步骤3

将一下圆白菜和芹菜，胡萝卜，尖椒拌到一个盆里
北方老虎菜的做法图解4

步骤4

将拌好的菜放进缸里，少撒一层块盐再放一层拌好的菜直到加满。第二天菜出水后菜会下去成半缸还可以继续加菜。
北方老虎菜的做法图解5

步骤5

最后放上石头等待发酵10左右就可以吃了
北方老虎菜的做法图解6

步骤6

需要准备的东西哦！

北方老虎菜的烹饪技巧

喜欢那种菜可以多放，很清口的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 果果哈喽 编写，未经授权不得转载

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