烤箱版黄金炸猪排

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sophia_1984
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想吃炸猪排又担心油多

烤箱版黄金炸猪排的用料

猪排 6块 鸡蛋 2只
生姜 若干 面包粉 适量
盐 适量 料酒 适量

烤箱版黄金炸猪排的做法

步骤1

猪排解冻，用刀背横竖拍打

步骤2

拍打后放入姜片料酒盐腌制30分钟

步骤3

鸡蛋打散

步骤4

面包粉倒在一个盘子里

步骤5

猪排放入蛋液中浸湿，然后放入面包粉的盘子裹上面包粉，正反两面重复

步骤6

所有猪排处理完毕后，放在烤盘上

步骤7

放入预热220度的烤箱中层，烤制20分钟，中间可以翻面，最好观察一下以免胡

烤箱版黄金炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 sophia_1984 编写，未经授权不得转载

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