核桃苹果挞

精品
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超简单的水果挞~~挞皮酥脆、挞馅香甜软糯,大家都可以来试试啊^^喜欢的话欢迎来关注我的微博哦@Graceful-细食曼焙

核桃苹果挞的用料

酥皮 1份(1片) 苹果 1个
黄油 5ml 白糖 10ml
少许 核桃碎 适量
小挞模 4个

核桃苹果挞的做法

核桃苹果挞的做法图解1

步骤1

取一份酥皮,稍稍化冻至可塑形
核桃苹果挞的做法图解2

步骤2

将酥皮按压进模具并切除多余部分,再将模具放回冰箱冷藏
核桃苹果挞的做法图解3

步骤3

将苹果去皮去核后切成片

步骤4

在锅中融化黄油,加入苹果片、白砂糖和少许盐煮到苹果变软(但不要煮成泥啊)

步骤5

将煮好的苹果放到室温后放入酥皮模中再撒上核桃碎
核桃苹果挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热220度烤约15分钟即可

核桃苹果挞的烹饪技巧

*挞皮烤之前最好都放在冰箱冷藏,不然放在室温会变软变粘哦~ *你也可以把苹果换成其他你喜欢的水果,但不要选那种一煮就成泥的水果哈^蓝莓樱桃草莓都还是很不错滴~ *水果馅煮好后一定要凉到室温才能放进挞皮哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-04

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