核桃苹果挞

精品
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超简单的水果挞~~挞皮酥脆、挞馅香甜软糯,大家都可以来试试啊^^喜欢的话欢迎来关注我的微博哦@Graceful-细食曼焙

核桃苹果挞的用料

酥皮 1份(1片) 苹果 1个
黄油 5ml 白糖 10ml
盐 少许 核桃碎 适量
小挞模 4个

核桃苹果挞的做法

核桃苹果挞的做法图解1

步骤1

取一份酥皮,稍稍化冻至可塑形
核桃苹果挞的做法图解2

步骤2

将酥皮按压进模具并切除多余部分,再将模具放回冰箱冷藏
核桃苹果挞的做法图解3

步骤3

将苹果去皮去核后切成片

步骤4

在锅中融化黄油,加入苹果片、白砂糖和少许盐煮到苹果变软(但不要煮成泥啊)

步骤5

将煮好的苹果放到室温后放入酥皮模中再撒上核桃碎
核桃苹果挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热220度烤约15分钟即可

核桃苹果挞的烹饪技巧

*挞皮烤之前最好都放在冰箱冷藏,不然放在室温会变软变粘哦~ *你也可以把苹果换成其他你喜欢的水果,但不要选那种一煮就成泥的水果哈^蓝莓樱桃草莓都还是很不错滴~ *水果馅煮好后一定要凉到室温才能放进挞皮哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-04

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