没有黄油不会长胖的——胡萝卜蛋糕

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Graceful曼

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最近在女生中人气很旺的胡萝卜蛋糕^^因为它没有加入黄油所以不会发胖哦～～而且也不用各种打发很适合烘焙新手～大家快来试试吧～欢迎来关注我的微博哦@Graceful-细食曼焙

胡萝卜蛋糕的用料

胡萝卜一根	鸡蛋 2个
白砂糖 200ml	植物油（不要花生油） 170ml
面粉 300ml	泡打粉 8ml
盐 5ml	巧克力酱适量
果仁适量

胡萝卜蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋、白砂糖和植物油在一个大碗中搅匀

步骤2

再加入面粉、泡打粉和盐搅匀

步骤3

之后加入擦碎的胡萝卜搅拌均匀后倒入一个涂过油的模具中

步骤4

烤箱预热160度烤约40分钟，插入筷子没有湿面糊即可取出

步骤5

最后按照喜好涂上巧克力酱并撒上果仁即可～

胡萝卜蛋糕的烹饪技巧

*做任何蛋糕类都可以用插入木筷子看有没有湿面糊的方法来检验有没有烤熟哦～ *这里再给大家推荐一款和胡萝卜蛋糕很搭的奶酪霜：用80g奶油奶酪和15ml温水、5ml香草精、600ml糖粉搅拌均匀至蓬松状，然后涂在放到室温的蛋糕表面就好啦^^奶酪的微酸配上蛋糕的甜～喜欢的小伙伴也可以试试啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 Graceful曼编写，未经授权不得转载

分类：烘焙烤下午茶

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