西红柿炖牛腩

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西红柿炖牛腩的用料

牛腩，西红柿，葱，姜， 盐，糖，料酒

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

将番茄顶部划十字花钱刀，然后朝下放入开水中去皮
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅中放冷水，后放入牛腩，姜片，料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

锅中放入少许油，油热后放葱沫煸香，放入番茄丁继续炒，两分钟后加番茄酱继续翻炒
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

将牛肉放入锅内翻炒，接着放入白糖均匀后加入盐，再加入适量的热水
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

大火煮开后，将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内炖
西红柿炖牛腩的做法图解7

步骤7

成品

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 猴小猴仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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