自制火锅肉丸

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zhang0321
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自制火锅肉丸的用料

猪肉馅 500g左右 鸡蛋 1个
盐 10g 料酒 少许
葱姜末 少许 味达美 15ml
水淀粉 2勺 五香粉 少许

自制火锅肉丸的做法

自制火锅肉丸的做法图解1

步骤1

把搅好的肉馅在剁一下，这样肉的口感更细腻，剁好的肉馅加入葱姜末，料酒，五香粉，盐，鸡精，味达美，水淀粉，鸡蛋充分搅拌均匀使肉馅上劲即可。

自制火锅肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 zhang0321 编写，未经授权不得转载

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