鱿鱼好好吃

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小美花妞
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这是一道广东菜，有酸甜辣几种味道，小时候每次摆酒才有这道菜，比较喜欢吃，特怀念

鱿鱼的用料

青椒 1个 洋葱 1个
鱿鱼 1个 姜 一小段
蒜 几瓣 糖 1勺
醋 两勺 辣椒酱 1勺
料酒 1勺 生粉 2勺
盐 2勺 油 3勺
番茄酱 2勺 酱油 4勺

鱿鱼的做法

鱿鱼好好吃的做法图解1

步骤1

青椒切好
鱿鱼好好吃的做法图解2

步骤2

洋葱切好
鱿鱼好好吃的做法图解3

步骤3

姜丝，蒜切好
鱿鱼好好吃的做法图解4

步骤4

鱿鱼洗干净用刀45度两边划成四方形切好
鱿鱼好好吃的做法图解5

步骤5

把盐，醋，糖，酱油，番茄酱，生粉，辣椒酱用小半碗水调好
鱿鱼好好吃的做法图解6

步骤6

锅里加水，烧开放鱿鱼，放料酒，变色捞起待用
鱿鱼好好吃的做法图解7

步骤7

放油，放姜蒜
鱿鱼好好吃的做法图解8

步骤8

放鱿鱼，炒一会
鱿鱼好好吃的做法图解9

步骤9

放青椒，洋葱，待洋葱炒变色把上面调的料汁倒下
鱿鱼好好吃的做法图解10

步骤10

翻炒一会，盛盘完成

鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 小美花妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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