木耳芹菜炒肉丝

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木耳芹菜炒肉丝的用料

木耳 适量 瘦肉 适量
芹菜 2棵 大蒜头 2棵
盐 适量 食用油 适量
鸡精 适量 大蒜瓣 3瓣
十三香 适量 姜 2片
小辣椒 3个 生抽 适量
生粉 适量 香菜 2棵

木耳芹菜炒肉丝的做法

步骤1

首先把肉切丝装盘，放点生粉生抽姜腌3分钟

步骤2

再把芹菜，大蒜叶，大蒜，辣椒，切好木耳用手撕碎备用

步骤3

热锅冷油下锅，（油只要一点就够了）把腌好的肉放锅里炒两下就盛出装盘，不要炒太久，不然肉炒老了就没有那么好吃了，
木耳芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

热锅冷油下锅，（油不要放太多了，因为太油了不好吃，）放点盐再放入切好的大蒜瓣，辣椒，翻炒2下，然后放切好的芹菜，木耳，继续翻炒，最后放炒好的了肉，生抽，十三香，大蒜叶，香菜，鸡精粉翻炒2分钟后出锅，

木耳芹菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 美食的爱好者NO1 编写，未经授权不得转载

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