面食花边边

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斐然可观
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有朋友问，你那韭菜盒子的花边怎么捏的，没图也说不清楚呀，今天立冬吃饺子，特地把我经常做的花边给亲们推荐下，不足的请指教，权当抛砖引玉喽！也欢迎有更多的新方法教教我们大家哈

面食花边边的用料

面粉

面食花边边的做法

面食花边边的做法图解1

步骤1

面皮这样拿在手中
面食花边边的做法图解2

步骤2

用右手拇指和食指斜45度这样捏下
面食花边边的做法图解3

步骤3

之后，还是往上翻
面食花边边的做法图解4

步骤4

还是45度斜着拇指食指捏一下，以此类推，转动面饼。
面食花边边的做法图解5

步骤5

这样喽
面食花边边的做法图解6

步骤6

第二种是右手食指按住
面食花边边的做法图解7

步骤7

右手用刀背、叉子柄等推出花纹
面食花边边的做法图解8

步骤8

这样的哦，这是第二种
面食花边边的做法图解9

步骤9

第三种是右手拇指食指一搓，就是一个花纹
面食花边边的做法图解10

步骤10

连续的动作，熟能生巧哦
面食花边边的做法图解11

步骤11

第三种的完成版。我是一个手照照片，一个手捏，有局限性，回去多多练习就OK啦

面食花边边的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载

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