韭菜炒鲜鱿

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艳love
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韭菜炒鲜鱿的用料

鲜鱿 1斤 韭菜 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 蚝油 适量
蒜末 适量

韭菜炒鲜鱿的做法

韭菜炒鲜鱿的做法图解1

步骤1

把鲜鱿头摘出，取出鱿鱼头里的墨胆，把鱿鱼尾这部分对切开洗干净，在上面划十字刀
韭菜炒鲜鱿的做法图解2

步骤2

把鲜鱿放沸水里焯—下水捞起
韭菜炒鲜鱿的做法图解3

步骤3

把韭菜洗干净，切段
韭菜炒鲜鱿的做法图解4

步骤4

热锅放油爆香蒜末，倒韭菜炒片刻，倒鲜鱿下去，炒几下，放盐鸡精生抽蚝油炒两下，放点水，煮熟即可。
韭菜炒鲜鱿的做法图解5

步骤5

出锅。

韭菜炒鲜鱿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 艳love 编写，未经授权不得转载

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