青椒辣酱炒鱿鱼

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珍妮小妞
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非常美味的一道菜

青椒辣酱炒鱿鱼的用料

鱿鱼 两只 青椒
葱段 姜片
十三香粉 料酒
酱油 郫县豆瓣酱
孜然粉 红辣椒

青椒辣酱炒鱿鱼的做法

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

切花切忌下刀太用力 不然会碎的哦
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

撒十三香粉 料酒 腌制五分钟
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

青椒切好装盘备用
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

烧水 水开放入鱿鱼
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

烧水 至水开下鱿鱼
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

观察切花微卷起捞出 装盘备用
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

热炒锅 油热放葱段 姜片 红辣椒榨油 闻葱香味捞出 放辣椒翻炒
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

倒酱油 鱿鱼 郫县豆瓣酱 孜然粉 大火翻炒 注意鱿鱼片切花后翻炒完整！
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

香香的我去～
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

收汤汁 不过时间不要太长 鱿鱼会老
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

成品~

青椒辣酱炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼片切花注意力道 切太狠翻炒会碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 珍妮小妞 编写，未经授权不得转载

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