麻辣炒鸡翅

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好吃的鸡翅

麻辣炒鸡翅的用料

鸡全翅 6个 洋葱 1只
香菜 2个 盐 1勺
生抽 少许 料酒 少许
胡椒 少许 干辣椒 6个
八角 1个 糖 少许

麻辣炒鸡翅的做法

麻辣炒鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料。除图上的外，切点香菜沫。
麻辣炒鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅先用开水焯一下，捞出来待用。在准备一锅水，放料酒，姜丝，八角，生抽。把焯好的鸡翅放进去。大火水开后，转中火15分钟。
麻辣炒鸡翅的做法图解3

步骤3

15分钟后捞出鸡翅待用。
麻辣炒鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内放油，将之前准备的花椒，姜丝，蒜，八角，干辣椒（可以去籽）油热后放入，有香味后放入洋葱。
麻辣炒鸡翅的做法图解5

步骤5

洋葱炒软后，倒入鸡翅，大火翻炒。加点生抽，盐。出锅前放点糖，香菜和芝麻油。即可

麻辣炒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 快乐小玛雅 编写，未经授权不得转载

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