【爆炒蒜薹腊肠】

精品

3.3万浏览 300 收藏

麗麗乀

＋关注

用不到5分钟的快手菜，必须学会的一道好菜。

爆炒蒜薹腊肠的用料

蒜薹 300g	腊肠 2个
油少许	蚝油适量
酱油少许	盐少许

爆炒蒜薹腊肠的做法

步骤1

蒜薹切段冲洗净，用开水焯一会，捞起沥去水分备用。

步骤2

腊肠切小块，锅内加少许油，先把腊肠放内炒熟，然后放入蒜薹炒均匀，接着加入适量蚝油，少许酱油、盐转用猛火快速的炒均匀即可。

步骤3

成品。

步骤4

加微信号，一起交流美食，吃出健康。成为更好的朋友^o^

爆炒蒜薹腊肠的烹饪技巧

要选用肥瘦适中，酒精含量少，口感香的腊肠。因为现在市面上的腊肠大多数不良商家在制作时用的肉不新鲜，就会大量的添加米酒或是有杂质的酒，这样的腊肠不但不好吃，还有些酒臭味，一点鲜肉味没有。哈哈，，说这么多最好吃的腊肠莫过于自己亲手制作的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由麗麗乀编写，未经授权不得转载

麗麗乀

一起来分享给朋友们看看吧：