香煎小土豆儿

精品
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好不容易去一次超市。看到小土豆买了一大袋。这个东西放久了怕发芽。趁着有时间赶紧把它给煎了。我看很多亲们都是用电饼铛。我用不粘锅的来煎感觉也很不错。放孜然粉的时候到处找不到。想着肯定用完了。放了黑胡椒粉。经过简单的改良味道大大提升。

香煎小土豆儿的用料

土豆 200g 熟芝麻 适量
黄油 适量 辣椒油 适量
黑胡椒粉 适量

香煎小土豆儿的做法

香煎小土豆儿的做法图解1

步骤1

土豆。
香煎小土豆儿的做法图解2

步骤2

放锅里煮熟。
香煎小土豆儿的做法图解3

步骤3

捞出待凉。
香煎小土豆儿的做法图解4

步骤4

戴着一次性手套。
香煎小土豆儿的做法图解5

步骤5

全部一个个按扁。
香煎小土豆儿的做法图解6

步骤6

锅里烧热,放黄油。
香煎小土豆儿的做法图解7

步骤7

小火煎土豆。煎到金黄色翻面。撒上黑胡椒粉。
香煎小土豆儿的做法图解8

步骤8

然后装出淋上辣椒油。
香煎小土豆儿的做法图解9

步骤9

最后撒上熟芝麻。

香煎小土豆儿的烹饪技巧

辣椒油有咸味,所以不用加盐。没有咸味的需要撒点盐。或者椒盐粉都不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-09

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