冬三鲜饺子

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佟薇
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大白菜上市，经常看到街边一堆一堆的大白菜和排队等着购买的大爷大妈。 我也凑热闹买了一棵，回家包饺子吃。 大白菜、香菇、鲜肉，搭配在一起，味道鲜美极了~~~

冬三鲜饺子的用料

猪肉 300克 香菇 6颗
大白菜叶子 6片 葱花 适量
花椒粉 少许 花生油 适量
盐 适量 水 少许
饺子粉 300克 水 150克

冬三鲜饺子的做法

冬三鲜饺子的做法图解1

步骤1

分别准备好白菜、肉、香菇、葱花
冬三鲜饺子的做法图解2

步骤2

将材料混合到一起，加入调味料，拌匀，加少许水，打水。 饺子粉和水放入面包机搅拌成面团，饧一会儿，取一块搓长条，切成一个一个的小剂子，擀成薄皮，放入馅，捏边。
冬三鲜饺子的做法图解3

步骤3

水煮沸后，放入饺子，水沸后加入一勺凉水，如此重复3次，捞出即可。

冬三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由 佟薇 编写，未经授权不得转载

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