烤蛤蜊

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豆蔻年华，彼岸有光
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烤蛤蜊的用料

蛤蜊 25个 大蒜 整颗
油 生抽 一点点

烤蛤蜊的做法

步骤1

蛤蜊表面刷洗干净！坐一锅水，水烧开就放入蛤蜊，一开口就捞出，取出蛤蜊肉清洗干净，留一半壳放入蛤蜊肉！

步骤2

大蒜拍碎，让后就是剁剁剁剁剁，剁成蒜泥！

步骤3

锅烧热，倒入橄榄油（食用油都可以）放入蒜泥炒成金黄色，喷入一点点生抽，不要多，不然咸了！注意火候，蒜泥别炒焦了！
烤蛤蜊的做法图解4

步骤4

将炒好的金蒜铺在蛤蜊上，烤箱预热200度，放入蛤蜊烤制6分钟，然后就享用吧！

烤蛤蜊的烹饪技巧

还可以切一些彩椒铺在上面，好看好吃又健康，喜欢吃辣的加些辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 豆蔻年华，彼岸有光 编写，未经授权不得转载

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