油爆美人椒

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我爱妮宇
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小时候爸爸做的这道油爆辣椒，那鲜香辣爽能让我们多吃几碗饭.现在我不在爸爸身边了想念那个味道只能自己尝试了.幸好这道菜不难，我这样的菜鸟也能做得不错

油爆美人椒的用料

美人椒 200g 蒜 1头
盐 1小勺 生抽 3勺

油爆美人椒的做法

油爆美人椒的做法图解1

步骤1

辣椒洗净用刀拍几下备用
油爆美人椒的做法图解2

步骤2

蒜剁碎备用，请自动忽略姜和葱香菜那是我拿来做鲫鱼的.推荐干烧鲫鱼和油爆辣椒一起做为您家的当天菜肴.因为都是需要油的菜比较不会浪费哦
油爆美人椒的做法图解3

步骤3

烧热油下入辣椒轻翻爆匀，有点皱皮时下蒜末一起爆香.再加盐生抽翻炒几下就可以出锅了.简单吧

油爆美人椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 我爱妮宇 编写，未经授权不得转载

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