冰糖炖雪梨

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秋天到了 空气太干燥嗓子发干,就突发奇想了做个冰糖雪梨吃吃 本来是想做整个的奈何住的位置太简陋没有合适的蒸锅 那就凑合用电饭煲炖着吃吧!

冰糖炖雪梨的用料

雪梨 一个 一斤左右 冰糖 15颗到20左右 看个人口味

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

把梨肉切块,我这是用了两个大梨子 因为室友都想要一起吃解馋,所以分量就比较多了
冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

准备好冰糖大概二十颗左右吧 这个看自己啦
冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

好啦 冰糖和梨肉一股脑全放进电饭煲里加水漫过梨肉,想多喝水可以适量多加点。电饭煲定时一个小时炖煮(其实一般电饭煲就煮饭功能是一样的)
冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

这就是做好的成品了,出锅前十几分钟我加了几颗枸杞 梨子炖得比较久吃起来超级绵软 如果想吃口感硬一点的就适当缩减炖煮时间

冰糖炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-10

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