蒜香焗薯角

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蒜香焗薯角的用料

土豆 500g 青椒 两个
红椒 一个 大蒜 四瓣
老姜 一块 小葱 少许
蒜蓉辣酱 三勺 黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许 海苔碎 少许
辣椒粉 一勺 橄榄油 两勺

蒜香焗薯角的做法

蒜香焗薯角的做法图解1

步骤1

姐姐妹妹看过来，先来个大合照，挑选中等大小的土豆更适合做薯角
蒜香焗薯角的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切成薯角块
蒜香焗薯角的做法图解3

步骤3

辣椒、小葱、姜蒜切成末，一定要有大把的蒜末才够味儿
蒜香焗薯角的做法图解4

步骤4

土豆拌入三勺蒜蓉辣酱，两勺橄榄油，蒜末姜末和辣椒粉拌匀，烤盘铺锡纸，把已经调味的土豆逐个放入，让薯角站在烤盘内，放入已经预热5分钟200度的烤箱内
蒜香焗薯角的做法图解5

步骤5

中途要给薯角翻个身，这样才能面面都好吃
蒜香焗薯角的做法图解6

步骤6

上下火，200度，定时35分钟
蒜香焗薯角的做法图解7

步骤7

等到时间了把青红椒碎和小葱撒入烤盘，用余温焗烤一下
蒜香焗薯角的做法图解8

步骤8

可以根据个人口味再加些调味料，我撒了一点海苔碎和孜然粉，可以开动啦

蒜香焗薯角的烹饪技巧

烤的时候记得给土豆翻身，不然容易粘在锡纸上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 无水印

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