鱿鱼包饭

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看着人家做的,自己也很想试一试

鱿鱼包饭的用料

新鲜大鱿鱼 1条 米饭 2碗
大葱 一根 鸡蛋 2个
盐 1勺

鱿鱼包饭的做法

鱿鱼包饭的做法图解1

步骤1

将鱿鱼洗净,除了鱿鱼筒,其他部分切下,可切碎炒米饭也可切条爆炒,顺便把鱿鱼筒用热水洗一下
鱿鱼包饭的做法图解2

步骤2

米饭用鸡蛋鱿鱼丁炒好备用
鱿鱼包饭的做法图解3

步骤3

用勺子将炒饭填到鱿鱼筒里,用针线缝住鱿鱼筒大的开口(针线要用热水消毒哦),这样鱿鱼在煎炒的过程中不会漏出来了
鱿鱼包饭的做法图解4

步骤4

将填饱米饭的鱿鱼放进油锅里慢慢煎炒,直到色泽金黄
鱿鱼包饭的做法图解5

步骤5

出锅了,但是要先冷一会儿,不然切的时候很烫手
鱿鱼包饭的做法图解6

步骤6

用刀切开,色泽还不错吧
鱿鱼包饭的做法图解7

步骤7

均匀切开装盘就可以了

鱿鱼包饭的烹饪技巧

要准备一支牙签或针线,用来封口,不然米饭就漏出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-11

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